La création d'un prêt à taux zéro à hauteur de 5 000 €, associé à un prêt bancaire au taux du marché d'un montant d'au moins 10 000 € a été décidée lors d'un avenant au Contrat d'Avenir de la Restauration signé le 28 avril dernier.

Ce prêt à taux zéro sera distribué sur le même principe que les PMR (Prêt pour la modernisation de la restauration). Il couvre aussi bien les investissements immatériels comme la formation ou la création d'un site web, que les investissements matériels (travaux de mises aux normes, modernisation de la salle, de la cuisine,etc). L'emprunteur pourra bénéficier d'une année de franchise, avec une durée du prêt de cinq ans.