L'Orne est reconnue pour la qualité de sa gastronomie. De nombreux produits du terroir en témoignent : fromage, beurre, crème, cidre, poiré, calvados, pommeau, chocolat, sablé, etc.

Plusieurs produits ont d'ailleurs reçu une appellation d'origine contrôlée :

• 3 AOC fromagères : Camembert de Normandie, Livarot, Pont l'Evêque,
• 6 AOC cidricoles : Calvados, Calvados Pays d'Auge, Calvados Domfrontais, Pommeau de Normandie, Cidre Pays d'Auge et Poiré Domfront.

D'autres spécialités locales montrent le niveau de savoir-faire, telles que les tripes en brochettes de La Ferté-Macé, le boudin noir de Mortagne-au-Perche, l'andouillette d'Alençon, le cervelas de L'Aigle, les Etriers normands, la brioche de Moulins-la-Marche, etc.