Toutes les saveurs de l'Orne dans un guide
3/08/2010
Le nouveau Guide Orne Terroirs 2010-2011 vient d'être publié. Il rassemble les adresses de nombreux producteurs locaux, et présente plus de 150 produits, dont plusieurs AOC.
Cette année, Orne Terroirs se met au vert ! Il vous invite à la promenade dans les belles forêts ornaises. Toujours aussi riche, cette nouvelle édition propose une sélection de produits issus d'un savoir-faire ornais.
Ce guide, édité à 35 000 exemplaires, présente :
- 82 producteurs agréés (25 artisans et 57 producteurs fermiers), dont 15 nouveaux,
- 168 produits agrées + 36 produits AOC (cidre, poiré),
- 19 restaurateurs adhérents à la convention ORNE TERROIRS (deux nouveaux) et 10 recettes,
- 6 nouveaux produits : pétillant de sureau, saucisson de daguet, tête de veau, gouda nature, gouda aux orties, Etriers Normand.



