Les règles d'hygiène en restauration : comment adopter au sein de son établissement les bonnes pratiques ?

Ce stage proposé se déroulera à l'antenne de la CCIA à Mortagne-au-Perche le lundi 23 novembre. Il sera complété par une demi-journée dans l'entreprise avec mise en pratique et conseils individualisés (date au choix du participant). Pour mémoire, cette formation est obligatoire dans le cadre de la réglementation actuelle.