Stage pour les restaurateurs : " Optimiser la marge brute "
lundi 30 novembre 2009
CCI d'Alençon
Optimiser la marge brute de son restaurant et les gains de TVA depuis l'application de la baisse.
Ce stage est programmé à la CCI d'Alençon les 30 novembre et 14 décembre. Il sera complété par une demi-journée pour la mise en application au sein de son établissement des recommandations, et par la création d'outils de suivi et de contrôle de rentabilité.



